В Украине появится первый растительный стейк отечественного производства

Стейк будут поставлять в несколько ресторанов по всей Украине. Другие подробности компания пообещала обнародовать позже.

К теме Nestle создала собственный бренд веганский молока

GreenBeefSteak создали, добавляя пшеничный и соевый белок, свекольный сок, а также веганский ароматизатор жареного мяса.

В Green Go объяснили, что в текстуре стейка есть натуральная "мраморность". Именно поэтому он похож на стейки животного происхождения.

В компании подчеркнули, что появление таких стейков в Украине – логическое продолжение трендов. Там надеются на спрос среди потребителей.

Чем еще занимается компания

Производство растительного стейка – не единственные планы Green Go. Там также работают над созданием альтернативных рыбных продуктов, котлет для бургеров и фарша.

Обратите внимание! Уже в ближайшее время компания намерена продавать растительные митболы (шарики из мясного фарша) и тофу собственного производства.

Другие веганские продукты в Украине

• Осенью 2020 году в Украине начали производство собственного искусственного мяса в виде фарша. Этим занялся стартап Eat Me At.
• Впоследствии кондитерская компания АВК заявила, что производить искусственное мясо под брендом Dreameat. Говорится о замороженных котлеты для бургера.
• В феврале 2021 компания Nestle объявила, что будет продавать в Украине растительные продукты Garden Gourmet. В торговых сетях они могут появиться еще до конца года.