Робота научили готовить 19 блюд: как он это делает – потрясающее видео

Разработку представили еще в январе 2020 года. Однако настоящая популярность пришла к ней только после начала пандемии коронавируса COVID-19, пишет ZDNet.

К теме Роботы заменили официантов в ресторанах Южной Кореи: впечатляющие фото

Сколько стоит Flippy и что умеет

Теперь компания объявила о том, что Flippy выходит на глобальный коммерческий рынок. Его установка обойдется клиенту в 30 тысяч долларов. Кроме этого, придется ежемесячно платить 1,5 тысячи долларов за аренду программного обеспечения – приобрести его нельзя.

Справка. Робот крепится к потолку. Конструкция позволяет ему передвигаться по всей рабочей зоне, при этом не препятствуя другому оборудованию и коллегам-людям.

Flippy умеет исследовать и классифицировать новые продукты, определять их температуру, высчитывать пропорции и анализировать время, необходимое для приготовления блюда.

Как работает робот-повар Flippy: видео Miso Robotics​

По словам разработчиков, за час Flippy может приготовить до 150 котлет для бургеров. Среди блюд, которые он будет готовить, есть обычное фастфуд-меню, например – картофель фри или айдахо, а также искусственное мясо Impossible Burger.

Flippy получил положительные отзывы экспертов

"В Miso Robotics убеждены: спрос, вызванный новым условиям, обеспечит успех, а также упростит автоматизацию отрасли. Ведь кроме восстановления она требует и ускорения роста", – отметил Майк Белл, исполнительный директор компании.

Важно! Изобретение уже прошло испытания в ресторанах. Оно получило одобрение NSF International. Это – независимая организация, которая тестирует, проверяет и сертифицирует продукцию, предназначенную для приготовления пищи и напитков.

"Сертификация на соответствие стандартам NSF / ANSI означает, что Flippy соответствует строгим требованиям безопасности материалов, гигиенического дизайна и эксплуатационных качеств", – подчеркнула заместитель директора по пищевого оборудования NSF International.