McDonald's тепер готує бургери з рослинним м'ясом: де можна придбати
Корпорація McDonald's почала продавати бургери McPlant з котлетою з рослинного м'яса. Її розробили спільно з компанією Beyond Meat. Поки що замовити новинку можна лише у ресторанах мережі в Данії та Швеції.
Джерело: Bloomberg
Нові бургери продають там у тестовому режимі. Якщо вони матимуть попит серед споживачів, то з'являться й у закладах McDonald's в інших країнах.
До теми PepsiCo та Beyond Meat об'єдналися для виробництва продуктів на рослинній основі
У Швеції підсумки експерименту підбиватимуть після 15 березня, у Данії – після 12 квітня. Наразі мовиться про заміну яловичини, але згодом у McDonald's може з'явитися й альтернативна курятина.
Що входить до складу McPlant:
- котлети із горохового та рисового білка;
- сир;
- листя салату;
- помідори;
- солоні огірки;
- цибуля;
- майонез, гірчиця та кетчуп.
Що кажуть у McDonald's
Скандинавія є ключовим ринком для альтернативного м'яса на рослинній основі. Тому компанії, які випускають споживчі товари, звертають на це увагу.
Гендиректор McDonald's Кріс Кемпчінскі назвав рослинну їжу "постійною споживчою тенденцією". За його словами, компанія буде "гнучкою" щодо подальшого продажу McPlant.