У японському ресторані гостей обслуговуватимуть роботи-офіціанти

Головна мета – вирішення проблеми нестачі робочої сили в умовах пандемії СOVID-19. Крім того, інноваційне рішення дозволить скоротити контакти між клієнтами та персоналом, тим самим – знизити ризик передачі вірусів.

Цікаво "Розумний" холодильник від Amazon: контролюватиме свіжість продуктів та пропонуватиме рецепти

Деталі

Інвестиції у проєкт з безпілотного обслуговування склали 380 мільйонів доларів. До кінця 2022 року рішення охопить 3 000 сімейних ресторанів, що належать Skylark Holdings. Роботи-офіціанти будуть залучені на усіх етапах обслуговування. Так, вони самостійно:

1. Консультуватимуть гостей щодо меню;
2. Прийматимуть замовлення;
3. Подаватимуть їжу;
4. Забиратимуть посуд;
5. Розраховуватимуть відвідувачів.

Skylark – не перша компанія, яка запроваджує таке рішення. Раніше роботів розпочали використовувати в італійських ресторанах Saizeriya та японських закладах Yakiniku no Watami.